5 recettes d’avocats boat totalement irrésistibles
Écrit par Mathilde Baillet le
Le problème : Vous êtes rentrée tard du boulot et, trop concentrée sur votre travail, vous avez complémetement oublié que vos amis s'étaient invitées chez vous pour le dîner.
La solution : Les avocats boats !
Concentrés d'énergie, les avocats sont en plus terriblement délicieux. Et qui plus est, outrageusement faciles à préparer !
Les avocats boats seront vos alliés essentiels pour un repas de dernière minute réussi et pourront se décliner à l'infini selon vos goûts et vos envies.
Vos éclaireuses cuisto vont ont donc dégoté 5 recettes d'avocats boats totalement irrésistibles.
Enjoy,
Les Éclaireuses
1 - L'avocat boat au saumon
Les ingrédients :
- 1 avocat
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 oeufs
- Du thym ou de la ciboulette
- Sel et poivre
La recette :
Étape 1 : Commencez par couper l'avocat en deux et retirez le noyau.
Étape 2 : Déposez une tranche de saumon fumé dans l'avocat.
Étape 3 : Faites cuir un oeuf sur le plat et une fois cuit, déposez-le sur le saumon.
Étape 4 : Salez, poivrez et disposez du thym ou de la ciboulette à votre convenance sur l'avocat.
[stack_fb]
2 - L'avocat boat aux oeufs
Les ingrédients :
- 1 avocat
- 2 oeufs
- 30 g de mozzarella
- 30 g de bacon
- 3 ou 4 tomates cerise
- Des herbes de votre choix
- Sel et poivre
4 - L'avocat boat au thon
Les ingrédients :
- 1 avocat
- 1 boite de miettes de thon
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe de moutarde douce
- Sel et poivre
La recette :
Étape 1 : Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
Étape 2 : Dans un petit saladier, mélangez le vinaigre et la moutarde.
Étape 3 : Dans le même saladier, ajoutez les miettes de thon bien essorées.
Étape 4 : Placez le mélange dans l'avocat puis salez et poivrez.
[stack_newsletter]
4 - L'avocat boat aux crevettes
Les ingrédients :
- 1 avocat
- 40 g de crevettes rose
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de jus d'orange
- Zestes de citron vert
- Piments ou épices de votre choix
- Un trait d'huile d'olive
La recette :
Étape 1 : Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
Étape 2 : Dans un bol, mélangez les crevettes, le jus de citron, le jus d'orange, les zestes de citron vert et les épices.
Étape 3 : Disposez le mélange dans l'avocat et arrosez-le avec un trait d'huile d'olive.
5 - L'avocat boat au poulet
Les ingrédients :
- 1 avocat
- 1 demie escalope de poulet
- 2 ou 3 tomates cerise
- 1 quart d'oignon
- 1 c. à café de paprika ou de curry
- Facultatif : 1 c. à café de crème fraîche ou de fromage
Photo de couverture : ©Huffington Post
