Ces cocktails que l’on va adorer siroter cet été !

Le coup d’envoi est lancé ! Nous déclarons la saison des cocktails OUVERTE ! Quelle est la boisson qui connaîtra son heure de gloire cette année ? Mojito, Spritz, Moscow Mule ou une autre encore cachée, qui séduira bientôt notre cœur ?

Si nous pouvons à nouveau siroter notre boisson favorite en terrasse (enfin !), il est temps de préparer les futurs apéros entre amis à la maison. L'un des invités demandera forcément "qu'est-ce que j'amène à boire ?". Eh bien, rien du tout ! Ce soir, c'est vous la reine de la boisson !

Le vin et le champagne sont des valeurs sûres mais aujourd'hui, vous allez innover et bluffer vos proches. Pour cela, rien de tel que de délicieux cocktails !

Mais attention, fini les cocktails classiques à base de mojito ou de sangria. Comme on ne fait jamais les choses à moitié, on vous propose aujourd’hui une sélection des meilleurs cocktails parfaits pour les jours chauds d'été ! Imaginez-vous au soleil, au bord de la piscine, un verre à la main (ça marche aussi sur un balcon).

Trêve de bavardages, voici les meilleures recettes de cocktails pour cet été, originales et surprenantes !

Enjoy,
Les Éclaireuses

1. Le Passion'ément addict

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Cette recette exceptionnelle a été élaborée par notre rédaction ! Vous nous en direz des nouvelles...

• 1 fruit de la passion
• 3 cl de sirop de sucre de canne
• 1 citron vert frais
• 3,5 cl de vodka
• Ginger beer

Dans un shaker, mélangez la chair du fruit de la passion, le sirop de sucre de canne, le jus de citron vert et la vodka.
Filtrez à la passoire pour vous débarrasser des pépins et versez dans un verre à cocktail rempli de glace pilée.
Ajoutez la moitié d'une rondelle de citron et quelques feuilles de menthe.

2. Le Dark & Stormy par Fever-Tree

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Le twist du Moscow Mule pour les amateurs de rhum !

• 5 cl de rhum ambré
• 2 cl de jus de citron vert frais
• 15 cl de Fever-Tree Premium Ginger Beer
• Un quartier de citron vert

Remplissez un verre de glaçons, puis versez 5cl de rhum ambré.
Ajoutez 2cl de jus de citron vert et complétez avec 15cl de Fever-Tree Premium Ginger Beer.
Servez avec un quartier de citron vert, et bonne dégustation !

3. Le Mosc-no-Mule par The London Essence Co.

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Le twist du Moscow Mule sans alcool !

• 35 ml de Martini Floreale
• 15 ml de jus de citron vert frais
• Ginger Ale The London Essence Co.

Remplissez généreusement un verre haut de glaçons.
Arrosez d'une dose de Martini Floreale, ajoutez le jus d'un citron vert et complétez de Ginger Ale The London Essence Co. selon votre goût.
Brumisez d'un délicat hydrolat de jasmin pour une touche d'élégance.

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4. L'Apérol Spritz au jus de cranberry

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On ne le présente plus, le célèbre Apérol Spritz ! Si vous en raffolez, vous devez tester cette version.

• 8 cl de jus cranberry framboise
• 1,5 cl de jus de citron jaune frais
• 1 cl de sirop de gingembre
• 4 cl d'Apérol
• 6 cl de soda parfum sureau

Dans un gros verre, rempli de glaçons, versez le jus de citron, le jus de cranberry framboise, le sirop de gingembre, puis l'Apérol.
Allongez ce mélange avec le soda parfum sureau.
Pour la touche finale, ajoutez une rondelle de citron.

5. Le Gin Tonic méditerranéen par Fever Tree

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Redécouvrez le Gin & Tonic !

• 5 cl de votre gin préféré (de préférence un gin aux notes d'agrumes)
• 20 cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
• Un quartier de pamplemousse

Remplissez un verre de glaçons.
Versez 5cl de gin, puis ajoutez 20cl de Fever-Tree Mediterranean Tonic Water.
Servez avec un quartier de pamplemousse.

6. Le Tequila & Tonic par The London Essence Co.

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Une recette parfaite pour changer du classique Gin Tonic !

• 2,5 cl de tequila
• 10 ml de crème de cassis
• Original Indian Tonic Water The London Essence Co.

Dans un verre rempli de glaçons, versez la tequila.
Ajoutez l'Original Indian Tonic Water ainsi que la crème de cassis.
Mélangez délicatement, et ajoutez un zeste de citron.

7. Le Spritz au Saint-Germain

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Cette recette est divinement rafraîchissante !

• 4 cl de liqueur Saint-Germain
• 8 cl de Prosecco
• 6 cl d'eau pétillante

Dans un gros verre, rempli de glaçons, versez la liqueur, le Prosecco et l'eau pétillante.
Agrémentez d'une rondelle de citron et il ne vous reste plus qu'à déguster !

8. La Valoma par Volcan de Mi Tierra

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Il n'y a pas que la Margarita qui se consomme au Mexique ! La marque de tequila Volcan de Mi Tierra a revisité le célèbre cocktail Paloma. Et le résultat est délicieux !

• 6 cl de tequila Volcan de Mi Tierra Blanco
• 2 cl de sirop d'agave
• 5 cl de jus de pamplemousse
• Une pincée de sel

Versez tous les ingrédients dans un verre long drink. Allongez le tout avec de l'eau pétillante.
Mélangez, puis servez avec quelques glaçons.

9. Le Gin'barbe & fraise

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• 2 fraises
• 6 cl de sirop de Rhubarb
• 6 cl de jus de citron
• 4 cl de gin
• Eau pétillante

Dans un shaker, mélangez les fraises le sirop de rhubarbe, le jus de citron, le gin et de la glace pilée. Agitez énergiquement et versez le mélange dans un verre rempli de glace pilée.
Allongez avec un trait d'eau pétillante et mélangez délicatement.
Enfin, ajoutez quelques fraises et une rondelle de citron.

10. Le Watermelon Limonade

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Quoi de mieux qu'un cocktail au fruit de l'été ?

• 1/4 de pastèque
• 1 citron vert
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 poignée de feuilles de menthe
• 20 cl eau pétillante

Coupez la pastèque en morceaux et mettez-la dans le mixeur. Pressez le jus du citron et ajoutez-le à la pastèque.
Réduisez en purée avec le sucre et l'eau pétillante.
Versez le tout dans un verre rempli de glace pilée et ajoutez la menthe et une rondelle de citron.