La raclette a trouvé sa version healthy

Période hivernale oblige, la raclette s’impose ! Tradition, tradition... D’accord, mais ça ne sonne pas très « healthy » tout ça !

Alors, comment succomber à cette incompressible tradition des mois de grand froid sans trop culpabiliser ?

Tout comme pour le wrap poulet healthy, la team svelte s'est penchée sur la question et vous a trouvé 2 ou 3 idées plutôt sympa pour vous réconcilier avec cette spécialité fromagère souvent lourde de conséquences pour votre tour de hanches !

Même ne serait-ce que l’idée de la combinaison fromage, pomme de terre et charcuterie de caractère a tendance à vous faire chavirer, il est grand temps d’essayer autre chose. Version végétarienne, vegan ou sans lactose… Il y en a pour tous les palets !

Enjoy,

Les Éclaireuses

1. Crottin de chèvre, légumes grillés et viande de grison

[amvp]

2. Fromage (fromage végétal) sur des rondelles de patate douce

3. Lou Pérac sur champignons de paris et jambon blanc

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4. Crème de noix de cajou sur topinambour et blanc de dinde

5. Saucisses végétales pomme de terreet crème de soja

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